Andrea Segrè Archives - Circolo CUBo

Sprecometro, il valore al cibo

1 Marzo 20231 Marzo 2023 Francesca Manicardi 0 commenti Andrea Segrè, Distal, Last Minute Market, Osservatorio Waste Watcher International, Spreco alimentare, Università di Bologna

L’applicazione, nata dal lavoro congiunto del Dipartimento di Scienze e Tecnologie agro-alimentari dell’Università di Bologna e Last Minute Market, e

Studenti di Agraria a lezione di innovazione e relazione sociale dal prof. Roberto Morgantini

1 Febbraio 202331 Gennaio 2023 Redazione 0 commenti Andrea Segrè, Cucine popolari, esclusione sociale, Food Policy e Politica alimentare, Luca Falasconi, Matteo Vittuari, Roberto Morgantini

Poco prima di Natale le Cucine popolari di via del Battiferro a Bologna, si sono trasformate per qualche ora in